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繼《那些年，我們一起追的女孩》後，眾所期待之作家九把刀電影愛情三部曲之二，由安邁進國際影業、群星瑞智藝能、居爾一拳所聯合製作新片《等一個人咖啡》，終於在上週五（17日）假誠品生活松菸店表演廳舉行電影拍攝暨演員發布會；除了幕後推手崔震東暨柴智屏、監製兼編劇九把刀、導演江金霖、演員藍心湄、李㼈、宋芸樺、布魯斯、張立昂外，特別越洋跨刀演出之香港玉女掌門人周慧敏亦亮麗現身，暢談參與《等一個人咖啡》拍攝與製作的點滴心情。
從2011年《那些年，我們一起追的女孩》到2014年《等一個人咖啡》，幕後推手安邁進國際影業董事長崔震東暨偶像劇教母柴智屏，兩人求好心切，足足以三年多時間才完成籌備並開始進行拍攝九把刀系列「愛情三部曲之二」；為何選擇改編〈等一個人咖啡〉？九把刀直言他至今有72本作品，「但〈等一個人咖啡〉才是我第一本愛情小說，當初非常期待，沒想到首周26名，第二周30名，然後再也沒進過榜。」但沒人想到，九把刀賣得最好兩本書就是〈那些年，我們一起追的女孩〉與〈等一個人咖啡〉，所以意義非凡。
除了務求劇本精彩改編滿足書迷期待並有意外驚喜，更希望能夠尋找最適合的演員來詮釋《等一個人咖啡》每一個經典角色，在崔震東與柴智屏的運籌帷幄下，「無論是周慧敏的老闆娘、藍心湄的金刀嬸、李㼈的暴哥、宋芸樺的思螢、布魯斯的阿拓、張立昂的澤于，絕對都是超越期待又充滿驚喜的一時之選。」
對於自己作品能邀到玉女掌門人周慧敏，此次只當監製與編劇的九把刀自嘲是人生作弊組，「很開心藉由拍作品可以認識自己喜歡的明星」，原來他從國中到高中，房間四張海報就是周慧敏、葉蘊儀、王祖賢跟瑪丹娜，而他直覺認為周慧敏根本就是咖啡廳老闆娘的化身，「很神奇，周慧敏跟陳妍希都是圓圓臉，她們的樣子絕對是經典款！旗艦款！」與周慧敏首度見面更讓九把刀直流汗，「很久沒緊張了，那天一直流汗，後來才知道其實是因為空調溫度太高。」
冷面笑匠九把刀很高興自己能逗得笑點很低的周慧敏開心，但他更訝異周慧敏對所有資料與卡司組合的認真準備，「《等一個人咖啡》其實是我另一部作品〈月老〉女主角長大開的咖啡廳，周慧敏很清楚角色感人的地方；她甚至還對最後一段老闆娘人生的改變，提出比原劇本更好的想法。」
此次《等一個人咖啡》導演江金霖（雷夢）是《那些年，我們一起追的女孩》兩位執行導演其中之一，九把刀笑說「看導演雷夢跟女友相處就知道他比較浪漫，所以適合當這部導演」；但自認不浪漫的導演雷夢直說當初其實考慮很久，「要找到認同感才敢接這部片」，原來〈等一個人咖啡〉勾起雷夢導演的青春回憶，原來他從小就是公務員家庭的鑰匙兒童，所以常亂跑認識很多怪人，就像主人翁阿拓；另一個重要原因則是：這部小說是真實人物原型的故事，阿拓是真實網友，但後來過世，而導演還曾經訪問過阿拓的媽媽。
除了特別演出的周慧敏、藍心湄、李㼈是經驗豐富演員，《等一個人咖啡》年輕主角群其實都是電影界新兵，當初還花了快半年時間討論是否真的起用新人，九把刀笑說差點都以為不拍了，「我只擔心男女主角，其他都不擔心；新人都像未爆彈，很危險，就靠導演當拆彈專家，考驗導演功力，好是導演好，差是導演差。」九把刀笑說：「之前跟雷夢導演合作，覺得他很溫柔不罵人，有耐心毅力，懂得傾聽，交給他是最好的選擇。」導演笑說：「我拍攝方式就是讓他們做自己。」九把刀也很認同：「本色演出才可愛。」就像當初《那些年》柯震東一樣。
女主角宋芸樺曾以MV＜那我懂你意思了－所以我停下來＞直爽女孩形象備受矚目，而她綁馬尾模樣也像《那些年，我們一起追的女孩》陳妍希；九把刀表示：「在一年半前在柴姊公司第一次見到她，當時只知道她常拍MV，有種『不刻意討好人的大方』，又漂亮，事後我跟柴姊說她根本就是＜等一個人咖啡＞的思螢。」但九把刀笑說當時這部片根本八字就還沒一撇。
至於男主角，「當初為〈功夫〉去各個學校找人，所以找了很多既帥又會打球的男生」，但九把刀笑說自己沒興趣看男生，所以從30個選到最後3個，還是沒有想法，「沒想到開始討論《等一個人咖啡》阿拓人選時，布魯斯的獨特表現反而跳出。」他笑說大概布魯斯是柴姊親自教導的門生，所以成長特別快；導演雷夢則表示海選到最後兩人時，他與布魯斯單獨聊天，談到曾經做過最荒謬的行為，沒想到布魯斯竟然大膽回答曾跟朋友玩互相尿在對方身上的遊戲，「當場覺得就是他了！」原來導演自己也曾做過在學校走廊洗手台洗澡的瘋狂事蹟，「就是這樣才青春！」瘋狂行徑果然不輸《那些年，我們一起追的女孩》。
＊記者會後內容補充＊
黃金鐵三角何以能夠再度合作？柴智屏笑說九把刀作品中女主角幾乎都是同一型，是他永遠的遺憾，所以當然要拍九把刀愛情三部曲；崔震東則從實際角度出發，他分析「我們從九把刀《那些年，我們一起追的女孩》一百多萬臉書粉絲進行投票調查，期待度最高就是〈等一個人咖啡〉改編成電影。
九把刀自《那些年，我們一起追的女孩》與當時兩位執行導演合作，就認為「他們倆位太棒了，就像我的師父，每一位都值得有自己一部電影，所以《等一個人咖啡》才會請雷夢執導。導演雷夢則表示第一次看到劇本就起雞皮疙瘩。
柴智屏認為《等一個人咖啡》金刀嬸角色必須火辣，而導演雷夢當初脫口而出認為人選就是藍心湄，果然柴智屏出馬就請來久違大銀幕的藍心湄助陣，藍心湄笑說這角色既時尚又敢愛敢恨，「跟我本人差不多，很愛這角色」，而且她跟柴智屏是好朋友，想說才十個工作天很輕鬆，沒想到「才拍沒兩天就鐵腿，很多年沒被操得『這麼爽』過」，語帶雙關逗得媒體大笑。
男星李㼈形容自己所飾演暴哥是個有年紀、等愛人等了很多年的癡心男人，「我演戲時數超過三千小時以上，就一直想等個好角色，所以我一看完《等一個人咖啡》就從床上跳起來，絕對要演暴哥這角色。」柴智屏則笑說：「脾氣暴躁的帥台客也就只有他了」，而九把刀則說以前都看《親戚麥計較》長大，李㼈就像他鄰家大哥一樣。
對女主角思螢人選，九把刀笑說：「女主角一定就是要正，而宋芸樺也符合思螢有正義感、大辣辣形象」，宋芸樺則表示一開始拍電影其實很緊張，「謝謝心湄姐帶動氣氛，我就一旁跟著學。」
至於男主角阿拓人選，柴智屏則說這角色不能太帥，¬「要可愛再帶點天然呆」其實她原本都沒想過自己家藝人布魯斯，「因為他一直ㄗㄔㄕ不分」，但導演與布魯斯暢談後覺得就是他最適合，於是才加強訓練口條，主持人黃子佼立刻讓布魯斯在現場表演從「初一吃素」一路念到「初十五吃素」。
張立昂所飾演的澤于是女主角思螢暗戀對象，當初原本設定由王力宏跨刀，柴智屏笑說「沒想到他臨時爆出結婚消息」，於是她才多方探查找來張立昂；九把刀笑說「這角色必須女生喜歡、男生也不會太討厭才行，神秘中帶點優雅氣質」。
特別演出的周慧敏一現身就讓現場所有媒體為之瘋狂，媒體拍照時，九把刀更在後面躍躍欲試，主持人黃子佼於是鼓勵他上前合影，但九把刀不敢輕易造次，沒想到周慧敏大方主動地攬著九把刀的手，讓九把刀笑開懷；他說「真的很巧，周慧敏與宋芸樺英文名字都是Vivian，大小Vivian一起拍戲。」
柴智屏說早在拍《打噴嚏》就心想是不是能找周慧敏演戲，這次《等一個人咖啡》就提出這想法，九把刀當時還質疑：「發得到嗎？」柴智屏還打氣：「你是九把刀耶！」九把刀本覺得不可能，但劇本越寫越有信心，「我寫到自己都哭了」，於是就正式提出邀約，結果兩人講完一通電話就撮合了這件美事。
九把刀獲得Vivian周慧敏首肯得以親切稱她「阿Ｖ」，但周慧敏笑說不知道該如何稱呼九把刀？「九把刀？把刀？還是阿九？」九把刀忍不住耍冷「阿九在當總統」，她又說自己很欣賞支持九把刀，「他眼神中有一種童真」直說自己很榮幸能參與《等一個人咖啡》，「而且是特別演出，只要幾天就可以拍完，可以不用離開家太久，」原來周慧敏近年只作代言與慈善活動，其餘時間就以家庭為重，偶而才會演戲，但她對台灣有份特別的感情，「以前唱歌時候來台灣留下很多友誼」，所以她想支持台灣電影，而這也是她第一次拍台灣電影，「以前只有來台灣拍過港片或港劇外景，很多影迷到現在還會去那些地方拍照留念」。
周慧敏表示此次拍《等一個人咖啡》，唯一條件就是九把刀一定要在現場，九把刀很開心，「我那幾天唯一工作就是看阿Ｖ的背」；她很感動老公不反對她演戲，但她不敢讓他來探班，不然會緊張，「我們用ＡＰＰ聊天就好」；周慧敏對家庭非常重視，她直說最重要就是家裡的「一隻老公與七隻貓」，讓主持人黃子佼忍不住又開她玩笑「原來老公也用隻算」，周慧敏笑說她對七隻貓都視如己出，「出門都喵喵叫不讓我走，平常牠們也睡在床上。」
許多媒體對周慧敏凍齡秘方感到好奇，周慧敏笑說沒有秘方，就是「多與正能量互動」，像她覺得九把刀很有愛心，所以才會參與九把刀作品演出；「還有就是健康生活態度，感恩的心態」，其他飲食並沒有特別忌口的限制，她笑說自己甚至還吃蛋糕作為早餐，最健康大概就是「喝很多熱水」。
《等一個人咖啡》劇情大綱
大學新鮮人思螢，來到「等一個人」咖啡店打工，結識了咖啡沖調技術高超，任何客人點的特調咖啡都能做得到的超酷拉子－阿不思、每天都看似無所事事的神祕美麗老闆娘，和她的暗戀對象－喜歡坐在固定座位，看似身邊女友不斷的澤于。
在大學裡擁有許多離奇傳說的學長阿拓和一群好友到「等一個人」喝咖啡，卻碰上搶走他前女友的拉子－阿不思，很有正義感的思螢看不慣阿拓被好友們嘲笑而大罵對方，而和阿拓結為好友。開朗的阿拓熱血又真誠，為了完成去環遊世界的夢想到處打工，因此不斷的延畢而成為校園中的傳奇老學長。也因為打工認識了看似黑道大哥但其實曾是電影導演的熱炒店老闆暴哥，以及擁有一身驚人廚藝的洗衣店老闆娘金刀嬸。
深深被思螢的正義感電到的阿拓，常常介紹他那些有趣的好朋友給思螢認識，思螢的生活也因為有阿拓而變得多彩多姿。思螢一直暗戀著澤于而只是把阿拓當成無話不談的好朋友，直到阿拓決定要離開台灣，出國去實現夢想時，思螢才明白－原來她所等的人不是澤于，而是阿拓。
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