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Ramen Heads

拉麵狂

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拉麵狂 Ramen Heads

國別:日本

片長:94分

級數:普遍級

發音:日語

類型:紀錄片

年份:2017

台灣上映日:0000-00-00

發行:車庫娛樂

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導演:重乃康紀

  • 演員:
★ 2017 Hot Docs加拿大國際紀錄片影展
★ 2017 釜山國際影展
★ 2017 美國丹佛電影節
★ 2017 IDFA阿姆斯特丹國際紀錄片影展
「世界上沒有比拉麵狂更瘋狂的人類!」─「日本一」拉麵王 富田治
  蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的現役拉麵王「中華蕎麥TOMI田」富田治,帶領我們進入日本拉麵的世界,揭露他是如何用一絲不苟的職人精神,打造一碗從湯頭到麵條都近乎完美的拉麵。本片藉由探訪日本拉麵名店職人「拉麵屋飯田商店」飯田將太、「Tsuta蔦」大西祐貴等名人,深入日本拉麵職人的生活,拍攝時間長達15個月,從不同的理念及作法到歷史淵源切入,讓人了解拉麵是如何成為讓日本人為之瘋狂的國民美食。

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  • 拉麵狂 Ramen Heads 海報1

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